在中國石龍鎮的台灣麵包店裡，有一個展示冰箱櫃，就和台灣一般咖啡廳櫃檯邊的點心沙拉展示冰箱櫃一般。我來的第一天，是空的，我來之前的日子，也只有一天曾經放了小蛋糕。我到的第一天，就覺的冰箱櫃擺放的位置與角度，造就了他俗氣的命運，想給他換個擺設方式，又苦無”東西”可以放進去。因此，他一直被俗氣的靠著牆壁放著。很不巧的，路人第一眼看到的，就是這個冰箱櫃。所以常有人說「我看你店裡東西都賣完，就不進來了。」我只能無奈的陪笑。
我一直跟張叔講，快做蛋糕快做蛋糕，隨便什麼東西都好，讓我放進去就好。在蛋糕出來之前，我還想過要把布丁麵包之類的放進去擺，但怎麼看都是不對。皇天不負嘴砲人，嘴砲了好幾天張叔總算做出了布朗尼蛋糕。開心的我馬上把櫃子位置一轉，放進王老吉跟其他飲料點綴。完成了我腦中想像好幾天的那個畫面，”台灣咖啡廳的冰箱櫃”。
出爐放涼後的布朗尼，正在切塊
用有限的食物與飲料，排列出"氣質感"
台灣的冰箱櫃擺法，跟這附近店家擺放的方式，不同的地方就在”放空的藝術”。我們習慣讓冰箱看起來空空的，同時也比較有質感。也許在台灣有很多進口的飲料瓶身，或是有設計的盤跟碗很美可以裝飾，但在這個偉大的中國請容許我用王老吉跟雀巢咖啡吧！
冰箱櫃在台灣也許很常見，但對這一區的中國人來說，這個玻璃櫃竟然是涼的感到很驚訝。在某個下雨的店裡，帶著孩子的媽坐在紅色塑膠板凳上「唉呀~ 你們有沒有常溫的牛奶啊？」，我訝異回說「常溫的牛奶！？牛奶要冰起來才可以呀！」，「你們前面那櫃的牛奶不是常溫的嗎？」太太問到。我淡定的說「喔… 那個櫃子是冰櫃來著。」太太抬起頭訝異的回「它是冰櫃！！」
(待續...)
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