tag:blogger.com,1999:blog-268642262024-03-07T14:54:15.474+08:00阿唐的繆想燃起熱忱,熊熊的火豬公!Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.comBlogger210125tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-39871099922280621502019-07-21T17:15:00.000+08:002019-07-21T22:08:25.492+08:00醫藥投資併購 (Pharma Mergers & Acquisitions) 淺談<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO3B8B6QiS7MkWUtr4ZGXyOx5_WKLy5CzpalzwnTguUBwqPvVs0KsaCpXhilLDq_vOS-MbHAOHuR3A-zC2yTnNvu3pL8YlAzk9qkhOODMXbuHcmaIhyIMl5T66kVefiM35kTxz2g/s1600/MA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="971" data-original-width="1600" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO3B8B6QiS7MkWUtr4ZGXyOx5_WKLy5CzpalzwnTguUBwqPvVs0KsaCpXhilLDq_vOS-MbHAOHuR3A-zC2yTnNvu3pL8YlAzk9qkhOODMXbuHcmaIhyIMl5T66kVefiM35kTxz2g/s320/MA.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">「日本武田Takeda以586億美元收購罕見病領先公司Shire <a href="https://www.genengnews.com/a-lists/top-10-ma-deals-of-january-june-2019/">..*</a>」</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">「擁有全球神藥Humira的AbbVie以630億美元高價併購Allergen <a href="https://www.ft.com/content/9784d312-9735-11e9-9573-ee5cbb98ed36">..*</a>」</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">「瑞士巨擘Roche預計以48億美元溢價併購基因治療生技公司Spark Therapeutics <a href="https://www.ft.com/content/aa626e68-8b46-11e9-a24d-b42f641eca37">..*</a>」</span></i></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">在藥業工作的朋友們,對這樣億來億去的整併早已習以為常,甚至有朋友才剛到Genzyme入職,過三個月突然變成Sanofi的子公司。大藥廠的整併、整合、與分拆等,是企業存亡息息相關的關鍵策略。策略背後原因有許多,最常見的不外乎併購有競爭力、有專利保護的產品與技術,或是整合與現有業務有綜效的事業,分拆出售缺乏競爭力的事業,以維持企業高效運營,持續高毛利獲利。醫藥投資併購在大藥廠裡變成是一門關鍵的專業,藉由自己過去的經驗與大家分享。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht-xqYCgmiFu549MBi3FBzPH2ex8SMtFBLmJj3eMZDwHUBAyrJLc1xwQrLcEHsikBjGHedx3YGagB6z5nsbmarff1ySoAopBTO5cwicRmPduSDcd5KZ7hIA02WH8ubSV3sxm7ucA/s1600/IMG_0349.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht-xqYCgmiFu549MBi3FBzPH2ex8SMtFBLmJj3eMZDwHUBAyrJLc1xwQrLcEHsikBjGHedx3YGagB6z5nsbmarff1ySoAopBTO5cwicRmPduSDcd5KZ7hIA02WH8ubSV3sxm7ucA/s320/IMG_0349.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;">還記得年輕時候創業,總想著拿投資人的錢來做點事。然而當過投資人後,才知道信的過、值得投的案子還真是難尋,需要被投資方與投資方決策的邏輯總是串不在一起。在過去的醫藥投資併購工作裡,與中國醫藥企業、歐洲、美國醫藥企業協商投資併購案的過程,不管是授權交易(License-in/out)、合資公司(Joint venture)、撤資收購(Divestment)、企業收購(M&A)等,學習到許多做投資方的思考方式,這次簡短的文章分享聚焦的主題。醫藥投資併購是一個很大的主題,每個專業與分析方法不同,交易的階段也不同,然而基本邏輯都是相同的,我試著從操作層面的順序跟大家簡單講解,期望讓大家對於這個神秘的工作有個大致了解。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">一、掌握自己企業的優勢與面臨的挑戰</span></b><br />
<span style="font-size: large;">每個投資併購案的核心,一定要了解所在企業本身的優勢以及"未來"將面臨的挑戰為何,才能知道下一步該做什麼。比如公司最暢銷的專利藥即將到期,後續研發管線的新產品又補不上來,為了鞏固公司在治療領域的地位,需要考慮收購產品或公司來補足藥品的缺口。這裡需要比較多的市場與治療領域趨勢分析,也是學術專業、研發專業與市場專業的綜合評估。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">二、尋找適合標的</span></b><br />
<span style="font-size: large;">確定好策略方向後,開始尋找可能的標的物,比如期望在3年內美國市場能上市的在研產品,該治療領域裡面臨床二期試驗表現搶眼的。也許符合相同條件的公司或產品有四到五家備選,後續跟進協商。尋找標的的方式,從學術會議、商務拓展會議、臨床試驗登記網、各資料庫公司策略分析報告,都有相當豐富資訊。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">三、主動出擊,建立信任</span></b><br />
<span style="font-size: large;">備選名單定稿後,就要發揮業務的能力與對方高階主管對上線了。不管是朋友介紹、電話陌生拜訪、Email、參加會議等,只要能夠與高階管理階層談到話,比如對方公司CEO、C字備主管、董事長、監事、大股東、商務拓展總監等,就有機會往下走。以共贏互助的角度合作,各取所需。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">四、商業提案與框架協議</span></b><br />
<span style="font-size: large;">在商業提案上,要確定好雙方的意願,坦誠表達自己的想法與提案。雙方以約定好的價值,如何的方式做交易,約定的時間與條件等。這部分是門大學問,這篇概要性文章不深入探究。待雙方都有一致性的觀點與想法,通常會簽下商業意向書(Term sheet),意向書為非法律正式文件,然而雙方以誠信原則會依照意向書的大方向做最終協議的撰寫。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">五、盡職調查(Due diligence)</span></b><br />
<span style="font-size: large;">你說的黑不是黑,你說的白是什麼白?在前面的協商討論中,很多的資料是基於外部公開財報、新聞稿,或是局部分享的資料來做的協商決議。在擬定最終協議與簽約之前,雙方都有權利進行盡職調查,比如要併購一家公司,對方財務的帳有沒有造假、一些關鍵人員的薪水與競業條款是否設計進協議、如果併購後要進行分拆重組,當地法令法規需要確認什麼事項。盡職調查的內容五花八門沒有一定,依照交易本身標的內容決定要調查什麼樣的資料。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">六、最終協議簽訂</span></b><br />
<span style="font-size: large;">買賣雙方的婚姻走到最後,互相看對眼,雙方也誠信無欺騙。總算要公證結婚簽下最終協議,然而協議的條款仍然需要雙方律師做最終的審閱。比如有供貨時商務條款驗證、稅法與仲裁的原則、重大決議的決議權等。當簽約之後,雙方正式進入合約關係,通常在此時雙方會決定一個關鍵時刻簽約宣布,以利股價上升。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">七、整併委員會</span></b><br />
<span style="font-size: large;">折騰了好長時間簽約後,才真正進入併購與整併的起點。在最終協議簽訂前,雙方已經約束好整併委員會的成員與決策方式,由雙方派代表協調整合兩家公司的資產。許多的公司在前面簽約付錢的地方轟轟烈烈,但最後在整併過程中,由於文化差異與許多原因,很容易造成整併失敗,或是付出遠高於當初預計的成本。因此,部分公司對於整併這件事情,保持著只持股不做整合,讓併購的公司保持原有的自由度運營。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">八、合約依從性(Contract compliance)</span></b><br />
<span style="font-size: large;">如果是一個長期的合約,比如共同開發(co-development)或是授權交易,雙方互相承諾的條件與付款金額,有相當多不同的條款約束。這時候要持續關注合約依從性是否符合當初所協商條件,如果有任何偏離太遠的情況,要儘速提出協商,如果真的風險高也要快刀斬亂麻盡快終止合約避免更大損失。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">以上八點摘要,只點出了醫藥產業的投資併購冰山一角,讓有興趣的朋友有跡可循自行學習。醫藥業的投資併購除了策略考量與財務模型(DCF/ EBITA)的測算外,更要考慮的是一整個供應鏈的整合,尤其像疫苗、單株抗體藥品、細胞治療等生物藥,生產地、物流與法規註冊如何能調適整合在一起,是在整個協商過程中需要仔細揣摩研究的重點。投資併購的知識是一門專業技能,透過跨部門團隊的合作與有豐富經驗的外部顧問,通常能掌握七八成的完整要素。然而,要能夠做到成功的投資併購,對行業的深度專業與耕耘,更是決定投資併購案成功與否的關鍵。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">最後,醫藥投資併購是大藥廠核心的關鍵策略,無論是Pfizer、Roche、AbbVie等,均在佈局下個10年的技術,CAR-T、基因治療、癌症疫苗,現在看來非常創新的技術,相信在10年後也會同雨後春筍一般出現非常多新藥解決人類疾病的困擾。就如同2009年Roche併購Genentech抗體藥的橫空出世,在2019年抗體藥已經成為學名藥仿製的對象,百家爭鳴。期望自己在市場內的專業累積更深,未來更能用深入與廣泛的視角,在醫藥行業裡貢獻,也為人類的健康盡一份心!</span>Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-57120792971617400682019-02-24T01:04:00.000+08:002019-02-24T01:05:03.690+08:00笑傲江湖一晃眼的時間,距離上一篇文章有兩年半的時間。針對一個主題義無反顧地寫下去,對我來說還真是個難以完成的事情,所以造就了我可能成不了作家的事實。想寫什麼盡量寫,不要思考太多的喃喃,或許才是最適合思維流出的方式。<br />
<br />
在資訊爆炸的時代,任何系統性的科技新知、學習心得、趨勢分析,都寫得有聲有色繪聲繪影,反而失去的想寫文章的動力,因為別人是拼了命的每天生產內容,而我只是忙忙碌碌的插曲留下點文字。當作是心情的流水帳,給感情有宣洩的出口。<br />
<br />
這幾年過去,人生與工作發生了很多的變化(<strike>當然體重也是</strike>)。從一個創業黯然退場的魯蛇,在人生最低潮的時間認識了我的老婆,接受一無所有的我。幸運在以前老闆的幫忙下,回到熟悉的藥業,來到了上海重新開始上班生活。一開始的中國八千里路雲和月四處出差培訓,到現在做醫藥產業投資併購,商場的爾虞我詐,避實就虛,與過去從沒想像過的國際藥廠合作。人生的起起落落與可能性,似乎永遠不知道明天在哪,能知道的,就是隨心所向過好今天,笑待更好的明天!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqSXXMGvk5cGG4xe9IGtKg5u3gB3NJHgPLfIpsWGvTcKJpJJuRmpryb6AkJypFJ0EmVfDixE-uhikgIg5_mA0iEH9QL1rIbP-WCuSufdre1Aw5XTeVY8BeLMoLqaveKZ1mNn4UHA/s1600/IMG_0570.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqSXXMGvk5cGG4xe9IGtKg5u3gB3NJHgPLfIpsWGvTcKJpJJuRmpryb6AkJypFJ0EmVfDixE-uhikgIg5_mA0iEH9QL1rIbP-WCuSufdre1Aw5XTeVY8BeLMoLqaveKZ1mNn4UHA/s320/IMG_0570.JPG" width="213" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
我們牽著手,笑傲江湖</div>
Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-14376505766652413782016-09-12T21:19:00.000+08:002020-04-27T23:36:32.518+08:00小範例改變你的大思維「醫藥搞什麼明唐」,今日上線!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2bqroBByQGaEIiq8ckSz77vDu5n7Xb9BmTkqiXn6Tz_yDB7wD872FbS51Z7idUREane6mWMwI6XlWBDro0afeSR66J02JTIgAiVeUBGTOZ7E_b2tuogzxZzXIxr0RTqcGLnFKUg/s1600/14222374_1919064434987377_3740223276929029851_n.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2bqroBByQGaEIiq8ckSz77vDu5n7Xb9BmTkqiXn6Tz_yDB7wD872FbS51Z7idUREane6mWMwI6XlWBDro0afeSR66J02JTIgAiVeUBGTOZ7E_b2tuogzxZzXIxr0RTqcGLnFKUg/s320/14222374_1919064434987377_3740223276929029851_n.png" width="241" /></a></div>
<div class="p1">
<span style="font-size: large;"><span class="s1"><br /></span></span></div>
<div class="p1">
<span style="font-size: large;"><span class="s1"><br /></span></span></div>
<div class="p1">
<span style="font-size: large;"><span class="s1">嗨!大家好久不見!過去分享過的<a href="http://mingtangyang.blogspot.tw/2010/12/clinical-research-associate-cra.html">臨床試驗專員</a>、<a href="http://mingtangyang.blogspot.tw/2011/12/medical-science-liaison-msl.html">醫藥學術專員</a>與<a href="http://mingtangyang.blogspot.tw/2013/04/how-to-apply-ideal-job-resume.html">新鮮人找工作</a>的文章等,讓許多年輕朋友認識了一點進入醫藥產業的概略,同時間也有許多年輕朋友詢問我很多工作上的建議。有別於</span>本部落格"<a href="http://mingtangyang.blogspot.tw/">阿唐的謬想</a>"分享了許多主題比較雜亂的生活隨想,我規劃了「<a href="https://www.facebook.com/executiveshandbook/">醫藥搞什麼明唐</a>」部落格的念頭,期望對管理在生活的應用有更專一的討論。</span></div>
<div class="p2">
<span style="font-size: large;"><span class="s1"></span><br /></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1"><span style="font-size: large;">我從剛入社會時進了外商公司上班,一路從研發轉戰到產品行銷,後來又到中國創業。幾年間的打拼之後,總算老天給我時間駐足。想分享一下以前工作與創業時的想法,希望讓後面的人不會重蹈覆轍多走冤枉路。也許你自許期望成為個專業經理人,或是懷抱著夢想的創業家。這個部落格期望用不同的面向,除了切入工作的小技巧,也想帶給大家對工作意義的一點反思。當局者迷,我們總是在遇到問題的時候一頭栽進去,像隻無頭蒼蠅的莽撞。有時候,只需要認清自己,勤加鍛鍊思考,遇到事情的時候退一步想,很多事情都能慢慢釐清,做出較好的決定。</span></span></div>
<div class="p2">
<span style="font-size: large;"><span class="s1"></span><br /></span></div>
<br />
<div class="p1">
<span class="s1"><span style="font-size: large;">寫這個部落格,期望讓大家在詼諧的例子中,理解一些很平常看起來比較冰冷的管理方法。同時間讓大家可以自己在生活中實踐,慢慢改善自己的工作效能,達到自己心目中期望的樣子。也希望藉由這個平台,可以讓大家互相分享切磋,一起提升台灣年輕人的工作能力!</span></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="p1" style="text-align: center;">
<span class="s1"><i><b><span style="font-size: x-large;">小範例改變你的大思維</span></b></i></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="p1">
<span class="s1"><b><span style="font-size: x-large;">「醫藥搞什麼明唐」關注方式</span></b></span></div>
<div class="p1">
<span style="font-size: large;"><a href="https://www.facebook.com/executiveshandbook/">臉書專頁</a>: <a href="https://www.facebook.com/executiveshandbook/">https://www.facebook.com/executiveshandbook/</a></span></div>
Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-72553969914518063402015-10-02T00:11:00.001+08:002015-10-02T00:15:35.766+08:00在中國的創業日誌 - 第二回「挫折的成年禮 - 祝我生日快樂」<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNe9XpQ3ZRC6dEmrD4F_952CXKJpPw2CyjYOKTQ8gRFWnO21HJby9o7r21nc-YYlU40UyWD_5f2nCINxymDP2B332y2lFBDpil7GliomBoVxe4K04Tcj3Nw-0bglrafmQcBwpncw/s1600/13A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNe9XpQ3ZRC6dEmrD4F_952CXKJpPw2CyjYOKTQ8gRFWnO21HJby9o7r21nc-YYlU40UyWD_5f2nCINxymDP2B332y2lFBDpil7GliomBoVxe4K04Tcj3Nw-0bglrafmQcBwpncw/s320/13A.jpg" width="320" /></a></div>
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;"><i><span style="font-size: large;">「在黑暗的深井裡掙扎</span></i></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large; font-style: italic;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">望著高攀不到稀瀰的光亮</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large; font-style: italic;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">把手上僅存的麵包拋上空中</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large; font-style: italic;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">肖想引誘高空盤旋的鴿子 下來給我通往光明的慰藉</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large; font-style: italic;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">讓我偷綁繩子在他腳上 帶著細繩上天空</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large; font-style: italic;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">努力著脫離泥沼 展翅翱翔」</span></i></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<h4>
<span style="font-size: large;">生日禮物,在你的心中期待的是什麼印象?</span></h4>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">一個鋼鐵人馬克仿真模型?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">一台綽號小鐵的掃地機器人?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">還是Tiffany寶藍綠盒裝著的心型水滴項鍊?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<h4>
<span style="font-size: large;">32歲人生送給我最大的生日禮物,是一個刻骨銘心的失敗。</span></h4>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-size: large;">有員工在你面前稱兄道弟,卻在背後想盡辦法幹掉你,股東前抹黑你。或是當著你面跟你對幹,要其他員工一起走人,讓你做不下去...</span></i><br />
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">理性與感性,以前做思考能力測驗,我是個畸形的極度感性與極度理性思維人。西方思維的邏輯思維與效率,過去是我作為專業經理人的追求。但在中國,也許很多事情沒有邏輯,但能成事,就是因為人,也是我最欠缺的容忍度。堅持自我的獨斷:全都對,沒人幹活!讓員工自己做想幹的事,繞個遠路,大家開心幹!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<h4>
<span style="font-size: large;">西方思維把事情做對,中國思維掌握人心,中西思維合璧靈活運用,才能成事。</span></h4>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">這門課,31歲的我,當掉重修。32歲,加油!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfYLBhV2ggWYp5y5FbSl6cLUzkNf-aGmgPM9OfCBLap3gA8YsNYhHC3oXTqQF_6tBO8VTj6bB_brcE0KKb3wlKl0SwjR5oxlIzA_KteCJECVDkFKxv-F6jZM8iuSEKRm5DjqEh9g/s1600/IMG_0793.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfYLBhV2ggWYp5y5FbSl6cLUzkNf-aGmgPM9OfCBLap3gA8YsNYhHC3oXTqQF_6tBO8VTj6bB_brcE0KKb3wlKl0SwjR5oxlIzA_KteCJECVDkFKxv-F6jZM8iuSEKRm5DjqEh9g/s320/IMG_0793.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-80409956696518760472015-06-07T00:12:00.001+08:002015-06-07T08:51:16.618+08:00在中國的創業日誌 - 第一回「甘禮良,我講台灣話!」<span style="font-size: large;">離開上班族的日子已經一年快半,想當初跨入食品業,好像是個跌破大家眼鏡的跳躍,就如同我跳痛般的個性。從開始到東莞媽媽的店裡重整品牌,到後續的營銷升級與引入人員管理制度等,現在又一個機緣要在深圳重新開始了。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">基於東莞店的成功,老媽輩的深圳朋友們都希望我們到深圳去開麵包店,於是乎這個重責大任就落到我身上來,從生產到品牌營銷要一把抓。所以從今年初到現在年中,一直處於一個忙碌的狀態,發現我幾乎快一年沒寫文章了。寫一寫,就當自言自語的呆胞吧!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">台灣人在中國做生意,說起來很微妙,中國政府把你當外資,許多審核程序久、條件嚴苛、政府官員都想找你喝茶,但是口口聲聲說台灣是中國的「你們那兒裡都是講中國話的嘛!」,我「甘禮良」*。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">在深圳的店,有好幾個本地人的股東,地方資源非常靠譜,靠譜到你的團隊幾乎全都是股東的人,台灣人被稀釋到十分之一以下,而我就是那唯一的分子。帶人要帶心,我只能這樣告訴自己。回想以前台灣時做的小生意、弄網站、跑單幫、辦公益社團什麼的,一群志同道合的朋友,為了一個純粹的目的去激盪想法、分頭共事把任務完成的成就感,現在似乎遠離了那個世界。離鄉背井到複雜的大都會,複雜到比以前藥商與白色巨塔的糾葛還要傷神。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">創業夥伴!?!? 這個常見又陌生的詞彙,在我腦中又轉了數百圈的反思。以前不假思索能找到的夥伴,為什麼現在這麼難?這些成功企業的開國元老,都是從哪來的呢?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">啊哈~ 我這結了蜘蛛網的腦袋終於開竅!「朋友啊!」許多成功企業,幾乎元老就是創辦人最熟悉的那群人,以及基於互相信賴的朋友所介紹的人。除了自己朋友以外的人,說實話只會在意給多少薪水,拿多少福利,要一起打拼的話,還是和周公約談一下吧!我已經脫離所熟悉的信賴朋友圈,人在中國,還是向毛澤東看齊吧!夢想掛心裡,理想握手裡。努力!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">呆胞唐到底後續發展如何?且讓我們繼續看下去~</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Game On!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzbTywqnUPl9D-Lh8mIHq62BvAQaA9GD-0jWbI_aM7SIcfkeyQ5nMA__dScTz9OY5-jy37vaHZC1d5bB8PaxfyHjPg1tSz3Fshj4jeqdbFh__aRNfcBy86ItxMWaOK6s6Hxfjspw/s1600/thumb_IMG_0394_1024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzbTywqnUPl9D-Lh8mIHq62BvAQaA9GD-0jWbI_aM7SIcfkeyQ5nMA__dScTz9OY5-jy37vaHZC1d5bB8PaxfyHjPg1tSz3Fshj4jeqdbFh__aRNfcBy86ItxMWaOK6s6Hxfjspw/s320/thumb_IMG_0394_1024.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">深圳店</span><span style="font-size: large;">《BAKER TANG》</span><span style="font-size: large;">裝修一隅</span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<i>*「甘禮良」的含義:甘之如飴,有禮良善待人,同台灣人一樣!</i><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">--</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-size: large;">「停車臨檢!有沒有帶駕照?」</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">「長官,我的駕照 (遞上台灣駕照)」</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">「你這是什麼東西,你沒有中國駕照嗎?」</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">「我這是台灣駕照,你們不是說台灣是中國的嗎?怎麼現在又自打嘴巴不承認我們的駕照?你是跟你們領導過意不去嗎?」</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">「好啦好啦~ 過去過去,下次不准這樣!」</span></i><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">以上內容純屬聽說,如有雷同不是巧合</span></div>
Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-85066928280613217092014-08-13T00:16:00.002+08:002014-08-13T00:17:16.740+08:00[中國石龍鎮的台灣麵包店] 人客你的問題是想逼死誰!?!?<span style="font-size: large;">早晨的市場路邊...</span><br />
<span style="font-size: large;">市場大嬸問道:「這個盆栽要不要澆水啊?」</span><br />
<span style="font-size: large;">老闆大聲怒回:「有誰賣的盆栽不用澆水的啊?」</span><br />
<span style="font-size: large;">(OS:已笑翻...)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">回到了麵包店...</span><br />
<span style="font-size: large;">一位太太指著剛從烤爐拿出來熱烘烘的麵包說:「這是今天的麵包嗎?」(OS:不是啦三年前烤好的你是想逼死誰!?)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">一個媽媽指著冰櫃裡的酸奶(優酪乳)說:「這個幫我熱一下好嗎?」(OS:那你冰棒要不要幫你微波熱熱喝?)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">中國這小鎮的人們,每天都有很令人噴飯的對話,有時候都懷疑他們說話前有經過腦袋嗎?奇奇怪怪的問題,有時候真的搞得好氣又好笑,不過這也是生活的一種樂趣吧!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">不過,我想,就好像我們工作室裡的年輕小夥子阿源說的一樣,「有時候他們想對話,但沒話聊,只好隨便講。」</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">那以後就把心裡的OS講出來吧,反正我也隨便回囉~</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsvA3bs3OiNvN87KTbold8PxEAO-E3VhOlV1n9fRdv1lVv1nxLUAG77Ns07f37tgyjZ8aAypQwoolfIVneTlWlGCbnfVdkf-wu88rz9xH3ZiGX3Sa3FQpY0YLF-hIQV_Zb6ktMLg/s1600/IMG_7803.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsvA3bs3OiNvN87KTbold8PxEAO-E3VhOlV1n9fRdv1lVv1nxLUAG77Ns07f37tgyjZ8aAypQwoolfIVneTlWlGCbnfVdkf-wu88rz9xH3ZiGX3Sa3FQpY0YLF-hIQV_Zb6ktMLg/s1600/IMG_7803.jpg" height="174" width="320" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">連鈔票上也很多文字創作,還有偷渡法輪功的,零售業真是有趣</span></div>
Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-64013359491556168652014-07-27T00:33:00.000+08:002014-08-10T23:58:08.268+08:00和朋友乾一杯的口袋麵包!<span style="font-size: large;">一瓶與朋友告別的紅酒、一碗苦悶上班最期待的牛肉麵、一塊小時放學時愛吃的餅、一種和朋友邊乾杯邊做的麵包</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">每一道菜都勾起人與人的聯結,勾起了回憶的味道,懷念的滋味。食物刺激了我們的感官,同時也刺激了記憶的印痕,讓我們笑、讓我們哭、讓我們回憶一段美好的時光。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">來中國的小鎮也已經快一個月了,初來時的不習慣,事物的髒亂無序,悶熱無限上鋼的黏膩,都挑戰著我的意志力。想起半年多前別離了臺北、一個月前再別離了美國,熟識的朋友、認識了半年的同學,一轉眼又重新再來過。或許帶點孤寂,但路還是得往前走。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">來了中國的麵包店,門市工作坊兩邊跑,想著怎麼制度化怎麼帶著事業往前進,同時也要引進新的產品進來。口袋麵包(Pita Bread),成為了我的第一堂課。這簡簡單單的口袋麵包,是中東與地中海一帶盛行的麵包種類,靠著麵包體的蒸氣將面皮鼓起成為一個袋狀,可以在中間抹夾餡料來吃。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">在中國的環境適應美國的配方,工作坊裡的我不時想起美國烘焙學院AIB的以色列同學Gal,是他教我怎麼做好口袋麵包。他是個很愛臭屁但是非常有創意又體貼的同學,家裡的烘焙事業因為他們家口袋麵包做得非常好被美國公司入股,要在北美銷售。Gal有點叛逆家裡做烘焙但卻喜歡做咖啡,沒事我們就會討論咖啡,沒事約喝威士忌,還有那些上課胡鬧的歡樂時光。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">因為Gal的關係,我對口袋麵包相對熟一點,在美國時也無聊會做做。然而來到中國時,不同的原物料、不同的環境,頭幾回的嘗試竟然都吃了鱉。過往信手捻來的麵包現在竟是如此遙不可及,該開口的沒開口、溫度不夠的持續不夠、不該上色褐了皮... 好家在經過美國烘焙學院的培訓,一次又一次的錯誤釐清與糾正,總算是回到美國的水準。從熟悉的麵包陪我熟悉這陌生的環境,好像一個好朋友陪在我身邊一起適應,在烤爐內看著口袋麵包發起來成功開袋的同時,好想和Gal來個Give me five! 嘴裡帶著微笑和你乾杯!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5G1wxvbaElyH0AR8mulN-0N3-e8nx-Lzsz5yraCiQCUjfMjh-V6zOUy9351maEX16UHNYVyGHyWkQtivOLjxXWx2PkeSFNvAaV2PjqdoJBeuQ4q_T0pWDSrwzXylKCa3wrbxr2w/s1600/IMG_7843.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5G1wxvbaElyH0AR8mulN-0N3-e8nx-Lzsz5yraCiQCUjfMjh-V6zOUy9351maEX16UHNYVyGHyWkQtivOLjxXWx2PkeSFNvAaV2PjqdoJBeuQ4q_T0pWDSrwzXylKCa3wrbxr2w/s1600/IMG_7843.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">爐中鼓起的可愛模樣</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy43cEZnyLxMezp-PJSS5sXFmerMxy6DsYixL2mgXGNbTB8kAz-_WNLNcvjqw4GrMtmCBXd2TIgcPzW4CDHvqzswWVz9QvmAnPiu_MJxslg5UEV3m7SgmFQ6P1NSfUufHGb5zVyQ/s1600/IMG_7844.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy43cEZnyLxMezp-PJSS5sXFmerMxy6DsYixL2mgXGNbTB8kAz-_WNLNcvjqw4GrMtmCBXd2TIgcPzW4CDHvqzswWVz9QvmAnPiu_MJxslg5UEV3m7SgmFQ6P1NSfUufHGb5zVyQ/s1600/IMG_7844.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">高溫烤焙讓氣體快速膨脹</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd0SP96jDcVI-QVEAGqwBx4FDTDgWYd8CfmKTlTS9FJChDl9MNJgFenpS2UrQkkVlUuWPjBlDp_sOKIgbzt9MEcHP7bfLhezKvs98fNLpJjctthWtNx34YTHUYwMfoC-LUPQ6Ffw/s1600/IMG_7846.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd0SP96jDcVI-QVEAGqwBx4FDTDgWYd8CfmKTlTS9FJChDl9MNJgFenpS2UrQkkVlUuWPjBlDp_sOKIgbzt9MEcHP7bfLhezKvs98fNLpJjctthWtNx34YTHUYwMfoC-LUPQ6Ffw/s1600/IMG_7846.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho_MkzfCLGn_jUang5VX6ws7lV5tcDcypeTmVRYKl1i0Vqwp7Vpv3GAmmxFz1v2lfQvGHRErAscDv-9WknMKXsSUmUOQeiiPTptcb3cYreaGiZiX2qhB9DYPrnF15hw2oh8aEOnQ/s1600/IMG_7836.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho_MkzfCLGn_jUang5VX6ws7lV5tcDcypeTmVRYKl1i0Vqwp7Vpv3GAmmxFz1v2lfQvGHRErAscDv-9WknMKXsSUmUOQeiiPTptcb3cYreaGiZiX2qhB9DYPrnF15hw2oh8aEOnQ/s1600/IMG_7836.JPG" height="240" width="320" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> 口袋麵包(Pita Bread),中東地中海一帶流行的麵食</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3HDAo1um5Nbb-CsMv3bWdh4LXw_2E5erFlZa4_Qpcf20zA9zbTO9IIj2cfZvTj8xtxXSQ3yTuj-aP33QbEv7A7p5t2wlSP42lsQd5miJ4z5M6gsXNUcnF8ipjz2mnLcaKGLcMrg/s1600/IMG_7838.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3HDAo1um5Nbb-CsMv3bWdh4LXw_2E5erFlZa4_Qpcf20zA9zbTO9IIj2cfZvTj8xtxXSQ3yTuj-aP33QbEv7A7p5t2wlSP42lsQd5miJ4z5M6gsXNUcnF8ipjz2mnLcaKGLcMrg/s1600/IMG_7838.JPG" height="240" width="320" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">中間通常會抹上鷹嘴豆泥沾醬(Hummus),再放料進去一起吃。在中國就將就點豬肉青菜夾著,配著啤酒吃吧!乾杯!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJKl_46mSwCevO6HVfbeOjgBVEibBMy6CXWIrT8HCou2aeklK3n0F6x6Gix0s7qLAGv4gxoVou4_FwG7FVMI-AlqA_XGRMBhcPFoHrmGxIXd8YFKpZF1IwVCBw7npdLJ8NkzS6Pw/s1600/IMG_7839.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJKl_46mSwCevO6HVfbeOjgBVEibBMy6CXWIrT8HCou2aeklK3n0F6x6Gix0s7qLAGv4gxoVou4_FwG7FVMI-AlqA_XGRMBhcPFoHrmGxIXd8YFKpZF1IwVCBw7npdLJ8NkzS6Pw/s1600/IMG_7839.JPG" height="240" width="320" /></a><br />
<span style="font-size: large;">Gal,我的好同學,日前回以色列馬上加入陸軍行列對抗Hamas侵擾。</span></div>
Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-2478834488999227292014-07-07T13:31:00.000+08:002014-07-07T13:36:25.409+08:00念烘培該去哪念呢?<div>在過去的半年內,我也一直被問到一個問題「念烘培的話,為何不去法國藍帶(Le Cordon Bleu)卻跑去美國荒涼的Kansas (right at the middle of nowhere)呢?</div><div><br></div><div>這個問題我也是持續不斷的回答中,想說寫個AIB的簡介好了。說要寫,其實看看他們的網站介紹也可以:</div><div><br></div><div><i>"安邦國際(AIB International)承諾確保食物供應鏈的安全性和傳遞高品質的技術、教育方案。通過嚴密、獨立的檢驗過程,優良的諮詢和培訓服務,以及分享我們的專業知識使我們的客戶降低其自身的商務風險並加強公司的聲望。</i></div><div><i><br></i></div><div><i>安邦國際(AIB International) 是由北美烘培批發商和零售商在1919年成立的一家公司,主要為烘培師和食品加工商作技術轉移。這個團體曾經的使命是“將科學融入烘培師的工作”,這一主題仍貫穿於安邦國際致力服務於全世界的烘培服務、產品、所有方案中。</i></div><div><i><br></i></div><div><i>儘管一直以來安邦國際的歷史都跟北美的烘培批發商和零售商聯繫在一起,但現在更多參與到全世界的食品加工領域、配送環節和零售業。現今安邦國際以下的領域已經有很好的發展:</i></div><div><i><br></i></div><div><i>1. 諮詢服務</i></div><div><i>2. 食品安全教育</i></div><div><i>3. 烘培學校</i></div><div><i>4. 研究和技術服務</i></div><div><i><br></i></div><div><i>安邦國際的員工包括烘培製作領域的專家;從事實驗性烘培,穀物類和營養類研究的人員;以及從事職業安全和維護工程類的員工。</i></div><div><i><br></i></div><div><i>安邦國際的總部位於堪薩斯州曼哈頓市,這裡是堪薩斯州立大學的發源地和世界穀物類產品研究和發展的中心之一。安邦國際與當地的穀物科學和貿易組織有緊密的聯繫,並且和許多從事其他食品生產,食品裝配,食品安全,貿易發展等企業和食品立法部門,特別是那些在美國國內和海外都有開展食品科學研究的大學都有工作關係。</i></div><div><i><br></i></div><div><i>安邦國際協會在全世界有超過900個會員,會員包括國際性的食品配料和食品服務集團,到單一的傳統手工作坊和零售店。"</i></div><div><br></div><div>這樣高來高去的文字有看懂了嗎?</div><div><br></div><div>簡單講,看到"研究"這關鍵字,其實就是代表AIB在烘培科學上面琢磨非常多,教會你烘培的原理與方法,無招勝有招就像是獨孤九劍一般,或是教會你為什麼(why);而法國藍帶在技術上琢磨較多,如六脈神劍般精妙,或是教會你如何做(how)。(小弟才學疏淺若有解讀錯誤請指正)</div><div><br></div><div>在AIB上課時除了上烘培科學、實作外,還有許多科目如製程管理、食品安全、工廠大規模實作與督導等訓練,在食品大型企業均為不可或缺的關鍵知識。因此許多大公司如Yamasaki、Bimbo、Flowers Food等都會固定派員工來進修,取得證書後多數更晉升管理階級,因此許多同學都積極爭取能到AIB進修的機會。</div><div><br></div><div>所以,學習取向不同,AIB的課程叫不單純為烘培而為全方位的訓練,套句我朋友的詮釋「這就像是烘培界的EMBA」很多同學都來自大公司或家族企業有很不同的專長與見識,是一個快速學習烘培業的好地方。一年開兩班,要求兩年以上烘培經驗或食品相關科系畢業,希望在台灣可以看到越來越多的校友加入!</div><div><br></div><div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDflbdk5YTC5eHwxXy55WfD26hyZwPF6rF2OZ4YRXPhOjiaUtTkDkUTHShtgKjd10LIAk76X3IRErDn5mZAFVgkBsr5lXlO47Wyh85VBaZPb3eiEx6q2UKaWDgeQEt6yW9S47m_g/s640/blogger-image-1532887718.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDflbdk5YTC5eHwxXy55WfD26hyZwPF6rF2OZ4YRXPhOjiaUtTkDkUTHShtgKjd10LIAk76X3IRErDn5mZAFVgkBsr5lXlO47Wyh85VBaZPb3eiEx6q2UKaWDgeQEt6yW9S47m_g/s640/blogger-image-1532887718.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">AIB第184屆台灣畢業夥伴</div><br></div>Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-13304822555762830542014-07-07T04:05:00.000+08:002014-07-07T04:26:13.935+08:00就是因為愛<span style="font-size: large;">實在是非常漏腦的事情,結束半年在美國的生活,來到香港要入境中國。很順的走進台胞簽證櫃檯,很順的繳人民幣90元辦了中國單次簽,突然櫃員說:「哎呀~你還我收據!你的台胞証過期了.....」我心裡OS「過期了~過期了~(無限次迴旋)」我這麼英名(龜毛)絕頂怎會讓這種事情發生呢!沒照片沒證件還好皮夾還有點點錢,人民幣700元辦到好的特急件就給他下了吧。雖說特急件在晚上九點的時光也得等到隔天下午六點才能拿,種種因素決定留在機場關內留一晚等台胞証,儼然在啥都沒有的出境廳上演航站淒緣。<span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">人到深夜就會特別感性(想睡),凌晨三點坐在候機椅上怎也睡不著,不如來寫寫近況。</span></span><br>
<div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">最近很多人(自以為)對我的轉變很好奇也很多疑問,遇到不同的朋友故事總是一講再講,從一開始講到淚牛滿面到後來嘻哈嘻哈,今天就大放送一次講給大家聽吧!(其實沒人感興趣...XD)這半年來成長很多,像是... 體重、花錢的速度以及啤酒肚(誤)。好吧,該講正經一下,前言廢話太多。</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">我離開藥廠,是因為決定要陪家人。人生苦短,我要多花時間給自己最重要的人。就這樣,簡單吧!</span><br>
<span style="font-size: large;"><br>
凡事必有因,一切的一切,要時光倒流到約莫一年以前。當時發生了個小意外,主要是跑步跑到腦袋缺氧暈倒撞頭腦震盪兩個多禮拜。(之後醫生說,我年紀有了還以為身體跟十幾二十歲一樣耐操,心臟很容易無法負荷,這是"青壯年"很容易發生的意外。原來自己已經不是年輕小夥子啦!?)當時撞到頭的時候,算是我這短短人生經驗裡最嚴重的一次。因為摔的角度對,我185公分直落下的撞擊僅造成眉骨皮破半面臉皮削牙齒斷兩根胸足擦傷滿身血以及兩週腦震盪。回想一下還真是幸運沒撞到後腦或是水泥路檔,大概是上輩子燒了一座廟神明保庇(菸)。</span><br>
<span style="font-size: large;"><br>
話說這麼大的人生"衝擊",也是第一次深刻體悟到死亡離自己真的不遠(附註,我不是轉行賣保險哦!)腦震盪的兩週在家上班也常常反思「如果我那天就死了或植物化的話我會後悔什麼?」想了很多,最後的結論就是沒有足夠的時間陪家人,趁爸媽都還健康的時候多一些共同的回憶。很奇怪也我,從小時候爸媽都不常在身邊大學之後也越跑越遠工作還想出國的我,突然在這一刻好想家的感覺,這不是種倒退嚕嗎?哈哈~</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">因此,開始規劃到媽媽在中國草創的麵包店一起打拼,聽食品業扛霸子大堂姐的建議去美國烘培學院(American Institute of Baking, AIB)進修,讓自己商業行銷的經驗與食品互相結合,期望能有番作為。所以這就是我職涯大轉彎的理由啦!</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br></span></div><div><span style="font-size: large;"><br></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">很單純,就是因為愛! :-)</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br></span></div><div><span style="font-size: large;"><br></span></div><div><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-CIJPA_K02GKY7PnG4_jgk1Su_H94TJT7Gt82k-mjpQpycPodpY8rQH998zbPxhyq9pYEWZrWE7LSc0GVpzkh2U10hoPW3LJWT6KvehZtVcbQUbYNAHcK-bB2ZND0FIMxEm2Oxw/s640/blogger-image-1679140353.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-CIJPA_K02GKY7PnG4_jgk1Su_H94TJT7Gt82k-mjpQpycPodpY8rQH998zbPxhyq9pYEWZrWE7LSc0GVpzkh2U10hoPW3LJWT6KvehZtVcbQUbYNAHcK-bB2ZND0FIMxEm2Oxw/s640/blogger-image-1679140353.jpg"></a></div>我愛的家人們!</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Ps. 如果你耐著性子看完了,給你鼓鼓掌!也問自己一個問題「你如果今天就死了,你會後悔什麼?」或許你也會來個仙人跳,歐不,是職涯大跳躍哦!</span><br></div></div><div><span style="font-size: large;"><br></span></div>Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-86441934059046870252014-02-24T13:52:00.000+08:002014-02-24T14:10:45.473+08:001,894個日子,藥界的巡迴洗禮<span style="font-size: large;">1,894天,我在藥廠的旅程告一個段落了。1,894個日子的青春歲月,數不清的熱血與脆弱,歡笑、淚水夾雜的歲月。離開,是一個新的開始。離開,為的是人生的挑戰,為的是生命的選擇。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">2008年的11月,因緣際會加入了公司,一開始因為當年衛生署管臨床試驗中心的緣故,認同台灣的價值,從<a href="http://mingtangyang.blogspot.com/2010/12/clinical-research-associate-cra.html">臨床試驗專員</a>切入,第一線瞭解臨床試驗是怎麼一回事,同時間也提供衛生署同事廠商的觀點。兩年後,轉入<a href="http://mingtangyang.blogspot.com/2011/12/medical-science-liaison-msl.html">醫藥學術專員</a>來促成醫師發起臨床試驗,以及行銷部門的學術支援。漸漸了解藥廠行銷的觀點與邏輯後,也轉入行銷專員以及後來的產品副理,負責產品市場行銷業務。1,894天裡學到了非常多,從做人處事的態度,大公司的政治哲學,商業競爭的利害關係,策略優勢與戰略執行,到團隊領導的思維,五年裡共經歷四個職位,拿下<a href="http://www.linkedin.com/in/yangmingtang">四個卓越獎</a>。然而,最重要的,我在這裡結交了一大票的好朋友!台灣、新加坡、南韓、菲律賓、馬來西亞、比利時... 還有朋友的朋友們,很幸福的時光。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS6gBsFSdXED6V5OSJhiVbdRHnJi6wlh_pDfmmICkGwoPE9O3PELPuTNADpDilXr2-qX6cg0-s0BZV5zaJaIGCws98o7aHAa1YhfIcKS_s2IKOA_VvtgeIVaDXIaPENifd74ijcQ/s1600/IMG_0633.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS6gBsFSdXED6V5OSJhiVbdRHnJi6wlh_pDfmmICkGwoPE9O3PELPuTNADpDilXr2-qX6cg0-s0BZV5zaJaIGCws98o7aHAa1YhfIcKS_s2IKOA_VvtgeIVaDXIaPENifd74ijcQ/s1600/IMG_0633.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>(每個人都很棒,離開前的餞別會常常都在哭,捨不得大家...)</i></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">對於這段精彩的回憶,我的態度很簡單一致,就是把自己的腦袋放在CEO的角度思考,自己的手腳親力親為的去執行、去學習,把每個人看作是學習的榜樣,仔細聆聽、詢問,用心思考。永遠把自己當作是海綿寶寶,即使派大星脫線演出,他也永遠是海綿寶寶最好的朋友跟學習的榜樣。尊重每一個人,用心去瞭解對方,我在每個人的身上,都得到很美麗的珍寶。這1,894個日子裡,學到的一切,相信能讓我在不同的產業學習前進,繼續創業家的經營思維。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3x9yo7t6ifaKdHQ2aOT6Jb2wm8VQEA0r_VqNqFZxe0wTRg4eBMt_lRXjeNLsGvHLMGolUh_kwlcrAKQoTQwIx3E_JGswg5PjwF_Z3yUfkWhsImftwb26zBiKXnWVRlKwkgQC6aQ/s1600/IMG_0624.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3x9yo7t6ifaKdHQ2aOT6Jb2wm8VQEA0r_VqNqFZxe0wTRg4eBMt_lRXjeNLsGvHLMGolUh_kwlcrAKQoTQwIx3E_JGswg5PjwF_Z3yUfkWhsImftwb26zBiKXnWVRlKwkgQC6aQ/s1600/IMG_0624.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>(所有的獎項,都是因為有大家的日夜努力,我正好只是個代表)</i></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">2014年的1月,我結束了藥界的職涯,現在開始,要和家人一起,邁向草創事業的崎嶇路,披荊斬棘,勇往不退!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbpx32RQ-AbKPr3lli-VH4OvcGWHqju_NGJlxIBl-FCOTD9Ey9O06adPD1zzUKp4w6hVG8Qjp8jUC5m0P3ZUwIRGRgmFWCY7VTAM0uRnrF1gJxEzz2U7DS7333zCHnyTfbxsslMg/s1600/IMG_0600.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbpx32RQ-AbKPr3lli-VH4OvcGWHqju_NGJlxIBl-FCOTD9Ey9O06adPD1zzUKp4w6hVG8Qjp8jUC5m0P3ZUwIRGRgmFWCY7VTAM0uRnrF1gJxEzz2U7DS7333zCHnyTfbxsslMg/s1600/IMG_0600.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>(謝謝我的老闆Jeffrey,你超棒!我當老鷹去了!)</i></span></div>
Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-82519211721713733032013-12-28T12:11:00.001+08:002013-12-28T12:11:55.972+08:00家人、傳承與玻璃球<span style="font-size: large;">不假思索走進三民菜市場,吃著阿嬤生前愛吃的麵羹,來碗冬日溫暖的米糕粥,那是爸常帶我們光顧三鳳宮旁的一家小攤販,數十年價格好像停在時空膠囊裡一般。既使一個人去吃飯,我還是吃著一樣的食物,走著一樣的路線。習慣是世代的牽絆,牽住一代代的生活習慣,牽住家族的個性與興衰。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">13年,離開了家,從萌懂未知掙脫枷鎖的脫繮野馬,到社會俗世與人情的磨練,關關過,爭勝、爭氣、爭向上。時而檢視自己,時而向長輩朋友學習,或埋首書堆,想尋求更好的破關秘籍。然而,每當我學會入世人生的道理,讀懂一些新的思維。回頭望,他們早已在我的身上,我只是發掘他,重新去認識他。而在我身上的護甲神器,原來,不往外求,他們是家人給我的傳承,言教、身教、習慣、與家族的歷史。我不過是發揚我愛的,屏棄我不愛的。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">家人是一輩子的羈絆,當生命脆弱的時候,體悟就更明顯。韓嬰語「樹欲靜而風不止,子欲養而親不待。」雖然都唸過,但在我們爭勝爭氣關關過的時候,何時又會來的及回望?何時,又懂得回望?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">工作時的一個主管,跟我分享可口可樂總裁的話「我們每個人就像小丑,手上把玩著五個球,工作、健康、家庭、朋友、靈魂。只有"工作"這顆球是橡膠做的,掉下去回彈起來;其餘四顆球都是玻璃做的,掉下去就碎了...」</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">你會怎麼選擇你手上的球?</span>Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-10926978342150935202013-10-23T00:19:00.002+08:002013-10-23T00:20:09.973+08:00哪種書會引誘人想一把番仔火燒了?<span style="font-size: large;">愛看書</span><span style="font-size: large;">隨身攜帶</span><span style="font-size: large;">,是我的強迫症。即使工作忙碌,還是會抽空看。手邊一定有一本以上的書,享受人擠人捷運裡文字導引思緒的翻騰、享受午後夕陽從窗邊灑入伴著咖啡的故事、在路上的等待時跳入風災災難財的正反思辨中。但有些時候書會勾起我焚書的慾望...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">忙碌的工作帶給我的,除了忙不完的事情與加不完的班以外,也訓練了我對時間精煉的態度。每件事情都很重要,但除了重要到爆炸以外的事情,我也越來越習慣放手讓別人去拆炸彈。但這跟看書有什麼關係呢?因為我這個人手賤看到想看的書很容易就在網站上買了寄回家,書櫃堆積的書也到了一種壅塞到地震時,我會被書意外壓死的情況,看書的時間仍然是那麼少。所以開始明白自己喜歡看的書有哪些、想燒掉的書是哪些。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">宋代理學大師周敦頤說到:「文以載道。」沒錯!!!看的書就是要能體會出些什麼!現在看到打空砲的書,幾乎是在堆砌文字的那種,回收以前的舊想法翻新包裝一下,實在是想一把番仔火燒了他,而且感受到我生命在哭泣。其實這種書大概有一個特色,「不夠具體!」沒有風吹港邊小鴨畫面的敘述、沒有肥仔過月台背影情感面的體悟、沒有那些年追不到女孩深刻的大澈大悟、缺少了小叮噹神奇口袋為之一亮的驚喜。資訊爆炸的時代,我們的環境也被過度的資訊回收垃圾山掩埋。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">講到這裡,我的通篇文章也是沒啥大道理,因為腦殘很久難怪遲遲不敢寫文章,不然無顏面對周敦頤。一直沒有主題也不是辦法,那我來推崇一下文言文好了。其實最近看了很多書之後,覺得古代經典的確難能可貴,把很多大道理濃縮寫在一起。舉個例來說,最近在看《孫子兵法》,一本大概就能打死很多商業教材:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">例如孫子曰「故經之以五事,校之以計,而索其情:一曰道,二曰天,三曰地,四曰將,五曰法。」商業應用詮釋的白話文講就是,作戰以道天地將法五事做為基礎,全方位搜尋敵我情況做校正。道:培育領導與向心力的團隊;天:大環境的外在因素;地:通路的現況與掌握程度;將:銷售業務人員或研發人員的素質與訓練;法:獎酬制度與供應鏈的強度等。越看越覺得老祖宗的智慧真是了不起,幾乎囊括了所有內容。其實還有更多實用的原則,小的不才慢慢研究中。而且現在看的到代表秦始皇看到這本書也沒有想焚書的慾望非常地好!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">寫到這裡是個無厘頭書跟番仔火的故事,那我硬是總結一下好了:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">我愛看書,我愛看內容具體的書否則焚書,我最近覺得孫子好威,完蓼!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">...</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">寫這篇文章的同時,拖延的工作應該會對我加倍奉還吧!可以焚電腦嗎?</span></div>
Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-3531872919585756892013-07-10T08:30:00.000+08:002013-07-10T08:33:31.646+08:00[中國石龍鎮台灣麵包店第二部之完結篇] 麵包界裡的iPhone<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXrSqnvlUgNZiHiTL4Ls2cHB51A0nJgdDgr9P48iqc3fLoAX4lPrCB2ZdHZ3RhYQPFnEXEWnAIETvX4CDZ0xRP1pV_KE-rTiD-l4egyQ11Dr8cJIBRqM-de2-s8iPZ-E5l8p1K7A/s1600/IMAG0078.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXrSqnvlUgNZiHiTL4Ls2cHB51A0nJgdDgr9P48iqc3fLoAX4lPrCB2ZdHZ3RhYQPFnEXEWnAIETvX4CDZ0xRP1pV_KE-rTiD-l4egyQ11Dr8cJIBRqM-de2-s8iPZ-E5l8p1K7A/s320/IMAG0078.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center;">
起司蛋糕剛出爐,<a href="http://weibo.com/3212653143/profile?rightmod=1&wvr=5&mod=personinfo">濃郁的口感大家愛</a></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">一位高高瘦瘦的男子走進了店裡,講話走路的神情跟我有點相似。媽媽一看到高興的說「啊!<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Stephen</span>,這就是我兒子!」「啊<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">~ </span>久仰久仰」<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Stephen</span>帶著廣東話口音對我微笑說。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">早在媽媽去年開店後沒多久,就聽媽媽說「我們店裡的客人有一個跟你神情好像,講話方式啦、走路方式啦,好像看到阿唐的翻版!」去年底來幫忙的時候,本來想說會遇到好好聊一聊,結果他正好出去旅行了不巧沒碰到。這次來的時候心裡也沒什麼預期,沒想到就碰頭了!這次見面除了我體重太重不太像以外,神情似乎真的蠻像的!<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">「你媽媽的麵包店很了不起耶!」<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Stephen</span>說,「以前麵包店都是開整天的,隨時要買都有,但是你媽媽的麵包店好吃,所以大家也習慣下午再來買麵包」<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Stephen</span>接著說,媽笑笑不好意思的說「對不起啦,人手不夠,一天只能夠出爐兩次。」我也習慣我們家麵包常賣完所以也是會心一笑。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Stephen</span>又說「而且呀,過去石龍人都是早上買早餐,現在大家都改變習慣,知道要今天買明天的早餐。我太太跟我說『你媽媽的麵包店改變了石龍人們的生活,就好像麵包界裡的<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">iPhone</span>!』大家都因為你媽的店而改變了習慣,引領潮流。」<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 新細明體, serif;">聽了才發現媽媽的店真偉大,每天在做的,</span><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 新細明體, serif;">是改變人們生活的事情,是麵包界裡的</span><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">iPhone</span><span style="font-family: 新細明體, serif;">!</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 新細明體, serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 新細明體, serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDd2TUZR5Qw9bYynhx8znkNY5TaOmo7VRLEq_jvuCMR-9bAOEQAHNi7hu6ksuLeM4QJMFXPGgFC12pSy-A02beGNtNVxn6Cslaj9fB3J-aOaPn7Wk5gV46NmleaQ_-K8I2Cs_IKQ/s1600/IMAG0077.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDd2TUZR5Qw9bYynhx8znkNY5TaOmo7VRLEq_jvuCMR-9bAOEQAHNi7hu6ksuLeM4QJMFXPGgFC12pSy-A02beGNtNVxn6Cslaj9fB3J-aOaPn7Wk5gV46NmleaQ_-K8I2Cs_IKQ/s320/IMAG0077.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 新細明體, serif;">辛苦的媽,每日忙進忙出早出晚歸,希望媽健康無慮,繼續改變大家的生活!</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 新細明體, serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 新細明體, serif;">ps. 今天是媽的生日,祝媽生日快樂! :)</span></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 新細明體, serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">(</span><span style="font-family: 新細明體, serif;">本次系列結束,故事待續</span><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">…)</span></span></div>
Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-84271659747962788502013-07-09T19:13:00.000+08:002013-07-09T20:08:04.087+08:00[中國石龍鎮台灣麵包店第二部之五] 麵包店裡的福爾摩斯<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">媽媽對客人的熟悉程度超高,簡直快可以把客人的族譜定下來了!「欸<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">~ </span>你的舅舅是不是姓郭,在那邊開建設公司?」「你怎麼知道,好厲害啊!」客人回。媽說「因為聽那個郭先生講說他有一個親戚在隔壁銀行上班的。」嚇到我了!媽的聊天能力真是驚人到要膜拜。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">來店裡大大小小的客人,常常都指定要找老闆娘也就是我媽,因為媽看到人總是能問候一下兒子女兒考試考的怎麼樣?明天放假了這次要去哪裡買東西?你老公最愛吃的黑糖吐司明天出爐。媽的業務能力真的是傷當的威猛!這麵包店簡直就是個資訊情報中心。沒有電報沒有網路更沒有摩斯密碼,但老媽就像是個情報頭子,但是卻表現出大智若愚的強力親合力。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">照遺傳學來看,我的智力是遺傳自老媽,但我好像嚴重發揮不足啊!<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy3RW2oPmNcDCAfZbHWmt6eizdF3lCv_vhMxt63fy78fcTVfXd5yGVkMGi3HDFuuLq6JgcsHMLJnGb1UKNOVxnxA4xRQcNzGXMuTp6t5V_aGWo6t89ODC-37qtptji-MWFCiVvmA/s1600/IMAG0135.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy3RW2oPmNcDCAfZbHWmt6eizdF3lCv_vhMxt63fy78fcTVfXd5yGVkMGi3HDFuuLq6JgcsHMLJnGb1UKNOVxnxA4xRQcNzGXMuTp6t5V_aGWo6t89ODC-37qtptji-MWFCiVvmA/s320/IMAG0135.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center;">
現在進步到客人直接預定就快賣完,<a href="http://www.weibo.com/3212653143/profile?rightmod=1&wvr=5&mod=personinfo">媽拿著登記本記錄著</a></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Ps.
</span><span style="font-family: 新細明體, serif;">常來買麵包的台灣人郭阿姨,每天來買的同時一定會跟媽聊天聊很久,前一陣子去泰國玩回來,中國人現在很喜歡去泰國玩,一批都</span><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">5,000~10,000</span><span style="font-family: 新細明體, serif;">人過去,團費都比去台灣的貴,中國人也比較愛去,雖然都是購物行程。由於消費力驚人,在泰國的台灣導遊說「現在中國人有一個新的稱號,叫做菜籃</span><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"> (</span><span style="font-family: 新細明體, serif;">台語</span><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">)</span><span style="font-family: 新細明體, serif;">」,媽問說「為什麼叫做菜籃</span><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"> (</span><span style="font-family: 新細明體, serif;">台語</span><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">)</span><span style="font-family: 新細明體, serif;">」,郭阿姨說「因為</span><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">China
(</span><span style="font-family: 新細明體, serif;">菜籃</span><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">)</span><span style="font-family: 新細明體, serif;">,大家買東西都跟買菜一樣豪爽。」嗯</span><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">… </span><span style="font-family: 新細明體, serif;">有創意!</span></span>Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-50814678641736458492013-07-08T20:14:00.002+08:002013-07-09T00:20:52.727+08:00[中國石龍鎮台灣麵包店第二部之四] 臥虎藏龍的石龍鄧先生<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">「東莞石龍的鄧先生要去台灣,你跟他好好招待一下。」幾個月前接到媽媽的電話,說一個很有商業頭腦的客人來台灣,跟他好好交流一下。當時後公司的事情繁忙<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"> (</span>應該是沒有不忙的時候<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">)</span>,他來的那幾天正好人在高雄、台南、台中出差,回台北的時候接到他的微信「兒子生病了,臨時回來,下次有機會再見面吧!」就這樣,上次沒機會見到媽媽口中的鄧先生。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">這次一來媽就說「鄧先生說可以帶我去逛一圈石龍,看之後開分店可以選在哪裡。」聽著也好,畢竟未來是一定要開分店的,就看開在哪怎麼開店。就跟鄧先生回了微信,不饋是行動派的生意人,沒兩句話就說到店見帶我去。到店裡圍裙都還沒穿上,鄧先生就到門口了,這才是我第一次見到他。看起來大約三十五六歲上下,帶著粗框眼鏡簡便休閒服。「想去哪裡晃啊?」鄧先生問,「不知道,東莞嗎?」很沒有常識的我亂講,「就帶你在這附近繞個一圈吧!」上了<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Volvo S80</span>的轎車就開始沿路逛石龍一帶。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">「你們可以做個電子預測系統,搭配天氣預測調整麵包品項製作量,用微信發佈消息就好。現在很方便的!」一路上鄧先生給了非常多不同的點子,「你媽的店麵包質量很好的,跟市面上的產品有很高的差異化,可以好好思考怎麼做。」搭配著聊天鄧先生也一路介紹石龍不同地區的生活習慣與未來發展方向。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-oolnXyEtMBPwZX8WcTqWYaGWvKA341ir10gzS3LTaurNeZ8fyT5r6YkPqZ5qM0uunMHm-ojgNn90M8_ZVgioMU3EHrvvdtccySINnaKv5Mifp9pdUXD_D379vaEHoDB2h4uabw/s1600/IMAG0132.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-oolnXyEtMBPwZX8WcTqWYaGWvKA341ir10gzS3LTaurNeZ8fyT5r6YkPqZ5qM0uunMHm-ojgNn90M8_ZVgioMU3EHrvvdtccySINnaKv5Mifp9pdUXD_D379vaEHoDB2h4uabw/s320/IMAG0132.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center;">
<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">麵包店裡的頭兩號員工阿婷(左)跟小周(右),<a href="http://weibo.com/3212653143/profile?rightmod=1&wvr=5&mod=personinfo">每天都7-11辛苦的忙碌著</a></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">平常鄧先生都會跟著兒子沿河岸邊騎腳踏車,騎經過店裡就會買個麵包,也常跟媽建議發展策略方向怎麼走。靠著江邊也會划輕艇,如果在石龍江邊看到一個人在划輕艇的,一定就是鄧先生,因為這裡沒有第二個人有這樣的休閒。聽媽媽說他以前從國外回來接家族企業,把企業整頓的非常好賺了很多錢,感覺是個很有魄力的老闆。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">介紹了好多點,看了許多店面。到了某個很不錯但很貴的興建中大樓,鄧先生平鋪直述的說「這個店面點不錯,附近有很多高端的居民,如果你們要的話我就買下來租給你們。」<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">「買下來租給我們<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">!?!? </span>有沒有這麼豪氣的啊?」我心想。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">回來後跟媽媽說,媽回我「如果是鄧先生,他應該是講真的」<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<span style="font-family: 新細明體, serif;"><span style="font-size: large;">石龍鎮真是臥虎藏龍啊!</span></span><br />
<span style="font-family: 新細明體, serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-45464603284390471202013-07-07T14:16:00.002+08:002013-07-07T14:38:40.533+08:00[中國石龍鎮台灣麵包店第二部之三] 暑期打工之顧客人真好<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm-5ByRLpSfn8nfl8-3cToU_iogk-_x6g8q-wec4Y8pzQEqNN6_rAKgovkQJ9YlnKMAnvgcF3XgtZXHWFozeqRl-elNFlx0gpyAGqZyBtopGpmNZhHQrFjNPaAjNRG1s-IhccFcg/s1600/IMAG0106.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm-5ByRLpSfn8nfl8-3cToU_iogk-_x6g8q-wec4Y8pzQEqNN6_rAKgovkQJ9YlnKMAnvgcF3XgtZXHWFozeqRl-elNFlx0gpyAGqZyBtopGpmNZhHQrFjNPaAjNRG1s-IhccFcg/s320/IMAG0106.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center;">
每日都很熱銷的法式乳酪,<a href="http://weibo.com/3212653143/profile?rightmod=1&wvr=5&mod=personinfo">出爐時間:16:30</a></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">來結帳的阿姨「妳兒子啊?」「對啊!」媽回應到。「長的很像呢,呵呵<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">~ </span>暑假放假來幫忙?」媽支支嗚嗚說「喔<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">~ </span>對啦。」<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">台灣來的阿凱叔叔「放暑假過來玩啊?」媽回說「沒有啦<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">~ </span>已經畢業了在工作了。」「剛退伍啊?」</span><span style="font-size: large;">阿凱叔叔</span><span style="font-size: large;">對著我問,「工作都快五年了啦!」我誠實回答。「看不出來內!」</span><span style="font-size: large;">阿凱叔叔</span><span style="font-size: large;">一臉驚訝。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">對面大樓的年輕太太「妳兒子呀!真好過來幫忙呢!」媽媽笑著點頭,太太又問「多大年紀了?有沒有<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">20</span>歲啦?」媽媽尷尬的歪頭笑了笑,然後太太一臉狐疑說「不會告訴我已經<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">25</span>、<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">26</span>歲了吧!」<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">甚至還有更 <s><span style="color: #a6a6a6;">爽 </span></s>誇張的!<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">一群銀行小姐下班來麵包店「妳兒子好帥喔<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">~ </span>我們專程來看帥哥的!」<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">這篇很明顯是炫耀文,有鑒於大家都說我像大學生,到最後懶的解釋,索性說我是放暑假來幫忙的。這年頭不知道是客人不老實想騙折扣,還是我真的看起來學生樣。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<span style="font-family: 新細明體, serif;"><span style="font-size: large;">但,我選擇相信中國人是誠實的!</span></span>Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-76641872403406300062013-07-06T01:52:00.001+08:002013-07-07T14:38:58.976+08:00[中國石龍鎮台灣麵包店第二部之二] 中國文化基本教義之進擊的小童<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">相較於去年九月來幫忙的時節,也許是因為我們家價格相對高檔,現在的客戶水平顯著提升且一致。過去不太習慣高級麵包店的客戶少了。大家會開始自己拿夾子夾麵包,知道餐盤與夾子該怎麼用,比較不太需要幫客人夾麵包。小朋友玩櫃子的情況會被制止,更不像過去還會<a href="http://mingtangyang.blogspot.tw/2012/09/bakery-in-china.html">爬到餐盤桌上沒人管</a>,真不饋是石龍名店的風範!<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">然而仍然會有奇怪的客戶,進來硬是要吃港式波羅包,繞了一圈說你們都沒有麵包,無論如何說我們沒有波羅包就是不對。在這茶餐廳林立的廣東地區,我們還真沒有入境隨俗啊!<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">(</span>大佬<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">~ </span>港式波羅只能吃熱的,麵包店沒在賣的啦!笑<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">另外也有奇怪的客戶,一個太太帶著三位高度<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">0.8</span>米到<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">1.2</span>米進擊的小童到處亂竄,進來買兩個<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">5</span>元麵包之本店最低價麵包,擺出一臉<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">”</span>你們賣這麼貴的麵包就是要服務我的心態<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">”</span>說「怎麼賣這麼貴啊!裡面是包了什麼東西?」同時間放任進擊小童手推拉著麵包櫃,想用剛才摸地板的手一手拍下染指我們家的麵包。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcVsULlOR9V9EVvAcoyd7yHg5_a7dUdarvIjcSi9CMIXPOwMLPWIr0ocesLVKPO9Sz-jVtDuvkTeP7UaAuJGjXr1bULzGy5pvRjaGd8LEtaYCx643uZX_CC29UvRKzeHc8n16iHg/s1600/IMAG0099.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcVsULlOR9V9EVvAcoyd7yHg5_a7dUdarvIjcSi9CMIXPOwMLPWIr0ocesLVKPO9Sz-jVtDuvkTeP7UaAuJGjXr1bULzGy5pvRjaGd8LEtaYCx643uZX_CC29UvRKzeHc8n16iHg/s320/IMAG0099.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
險被進擊小童襲擊的芝士火腿捲,<a href="http://weibo.com/3212653143/profile?rightmod=1&wvr=5&mod=personinfo">出爐時間:12:30</a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">就在結了帳讓進擊小童赤手抓著熱狗漢堡,表情猥褻好像抓到戰利品的眼神看著漢堡微笑,在店門口啃食了起來。隨手把包裝袋丟在店門口的紅地毯上,袋子上的紅番茄醬與鮮紅的地毯讓我的心在淌血。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">艾倫「我一定要把這些<s><span style="color: #a6a6a6;">巨人</span></s>小童!!!」<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KrLPtjfJsuc/UYjUbyPMySI/AAAAAAAAH4k/pDxlg2yjmig/w848-h480-no/PPS+2013-05-07+17%252733%2527%252750.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="181" src="http://4.bp.blogspot.com/-KrLPtjfJsuc/UYjUbyPMySI/AAAAAAAAH4k/pDxlg2yjmig/w848-h480-no/PPS+2013-05-07+17%252733%2527%252750.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: 新細明體, serif;"><span style="font-size: large;">用中國文化基本教義感化成功!</span></span>Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-89004892915597297492013-07-04T16:07:00.001+08:002013-07-07T14:39:15.443+08:00[中國石龍鎮台灣麵包店第二部之一] 通寶巴士末班車之台灣加油<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">下了飛機,今晚<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">CX401</span>到香港的班機因為延誤,出關已超過晚上九點半了。一路直奔往內地的通寶巴士,由於媽媽叮囑十點半是最後一班車,擔心會沒車。果不其然,「沒車到石龍了,最近到東城!」售票員嚷嚷著。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">"</span>東城<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">”!?!?</span>一個沒聽過的地方,擔心著是否要住一晚香港三秒鐘,立馬打電話問媽,「東城算近啦,就再坐計程車來吧!」<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">一如往常地上了前往關口的車,已經是最後一班車了仍然坐的滿滿的。這次坐到了舒服的副駕駛座,不用跟人擠在後座。通勤的車上,聽到些許最後一排中國夫婦的談天,「那個一起吃飯的<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Mike…</span>」、「<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">…</span>他的老闆是猶太人,很厲害的<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">…</span>」、「那個誰誰誰在當翻譯<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">…</span>」隱隱約約大概知道剛從美國回來的夫婦帶著女兒回國,不知道是否想表現優越感聊天的聲音在最前座的我也聽的到。然而,有一段話引起我的注意。<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">那中國夫婦的先生說「小王的那個司機啊!之前說有兩個兒子,去唸大學了。我也不知道是真還是假,說那個大的跑去台灣唸書<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">…</span>」到這裡一切安好,接著他又說「為什麼跑到台灣去唸書呢?台灣那個地方既落後,經濟情況又不好,我真是想不透為什麼要選台灣呢!然後那個小的跑去暨南大學唸書<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">…</span>」聽著我心裡囧氣萬千!<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;">台灣人民啊!做何感想呢?我的台灣魂燃起,心想這段話一定要給台灣人知道,用力發展我們的國際地位與優勢吧!<span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv1KTiSoRbCGbV_JbkXHBfFJA8uwiCAe3ov5iXa0qF66rTnnaNXBvTasLSXCEQB5HH4FHQAaC1pTdWYGQ7-nkA61IFaVgDO5cl1u1_B21ywX6BdQ1PAEdH91LDVa4uZBquv2TlIg/s1600/IMAG0050.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv1KTiSoRbCGbV_JbkXHBfFJA8uwiCAe3ov5iXa0qF66rTnnaNXBvTasLSXCEQB5HH4FHQAaC1pTdWYGQ7-nkA61IFaVgDO5cl1u1_B21ywX6BdQ1PAEdH91LDVa4uZBquv2TlIg/s320/IMAG0050.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
媽的麵包店產量提升許多,加油加油!<a href="http://weibo.com/3212653143/profile?rightmod=1&wvr=5&mod=personinfo">營業時間:13:30~22:00</a></div>
<br /></div>
<br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Ps. </span>非政治文之我還是要去石龍麵包店幫媽媽忙。</span><span lang="EN-US" style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-25245374790271066172013-05-25T21:59:00.000+08:002013-05-25T22:00:01.028+08:00跨年要在中國石龍鎮的台灣麵包店渡過<span style="font-size: large;">大家還記得我媽在<a href="http://mingtangyang.blogspot.tw/search/label/%E5%9C%A8%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E7%9A%84%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%BA%B5%E5%8C%85%E5%BA%97">中國石龍鎮開了間麵包店</a>嗎?去年底12月26日到今年1月1日又到媽的店去幫忙了,由於在去之前聖誕節在日本過,離開後又去上海渡過一週,充實的生活就讓我怠惰寫文章了,索性整理姐的文章給大家好了! XD</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">下面是老姐的的部落格文章:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">通關好新鮮之石龍鎮跨年打工記Day1 <a href="http://lancher.pixnet.net/blog/post/31541635">http://lancher.pixnet.net/blog/post/31541635</a></span></li>
<li><span style="font-size: large;">石龍鎮跨年打工記之大陸去哪兒都好遠呀~Day2 <a href="http://lancher.pixnet.net/blog/post/31541921">http://lancher.pixnet.net/blog/post/31541921</a></span></li>
<li><span style="font-size: large;">咖啡用品還是在台灣買吧~石龍鎮跨年打工記Day3 h<a href="http://lancher.pixnet.net/blog/post/31541989">ttp://lancher.pixnet.net/blog/post/31541989</a></span></li>
<li><span style="font-size: large;">祖國的跨年晚會非常威之石龍鎮跨年打工記Day4 <a href="http://lancher.pixnet.net/blog/post/31546573">http://lancher.pixnet.net/blog/post/31546573</a></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">這次基本上,就是去幫媽白閃閃楊春春的店面與擺飾增添一些色彩與溫度,跑了一趟東莞的IKEA買了畫、一些家具、架設了美式咖啡機,簡短的幾句話,花了我們兩三天的時間。這次有姐也很讚,增添了很多台灣的裝飾感 (精美黑板畫、紙膠帶、立可拍等等)。</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">詳細的照片跟描述我就不贅述了,看老姐的部落格就好啦!最滿足的還是跨年夜的神奇麻辣鍋,又香又好吃而且超神奇! :)</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">已經排好六月底再去找媽,看看這次能來做點什麼吧!</span></div>
<div>
<br /></div>
Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-65536813012892224462013-04-29T00:24:00.000+08:002020-04-27T23:39:05.824+08:00職場新鮮人要如何應徵上理想工作?<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">職場新鮮人要如何應徵上理想的工作!!!</span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">先澄清一下!我不是人資,也不是獵頭公司,主要因為部落格的緣故,很多人會詢問我藥廠相關工作的事情。要怎麼踏入這行、要如何應徵、怎樣寫履歷等等,這些都是我常常會被詢問到的問題。其實有很多的問題,並不限定於藥廠工作,在其他的產業也是相同的。我想就在這裡簡短的與大家分享一下,給剛畢業/準備畢業的你,小小的建議。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">你對於找工作的想法是什麼?是否認為寫一份漂亮的履歷,在求職網上面丟一丟,就會有公司打電話要你去面試嗎?若是在過去經濟情況大好的時代,也許真的是如此。但在美國狂印鈔票歐洲慘澹經營的年代,可能更需要客制化的工作找法。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">摘要找工作的三個方向與小技巧,大家可以針對這三個方向制定你成功的求職計畫:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">多嘗試、多接觸 - 找到自己想要什麼</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">先瞭解自己想要什麼,畢竟有很多學生在學期間,並不知道自己喜歡什麼,也不知道工作都在做什麼。在努力嘗試自我的過程中,你會發現自己喜歡什麼、不喜歡什麼、優點在哪、不擅長的又是什麼。努力嘗試過了,在找工作的時候更能得心應手。</span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">嘗試小技巧:</span><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">現在有許多公司提供實習機會,可以多申請去瞭解各公司各職位在做什麼。</span></li>
<li><span style="font-size: large;">參加相關領域的研討會、訓練課程,瞭解業界的人討論什麼,自己是否有興趣。(例如:很多人想應徵臨床試驗的職位,可以參加許多醫院辦的臨床試驗研討會等)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">參加創業競賽,現在有許多不同的創業競賽可參加,在裡面可認識朋友,合做專案裡,去瞭解自己在行不在行喜歡不喜歡做的事。</span></li>
<li><span style="font-size: large;">找業界的前輩多聊天,或是,一個高風險的做法,可以在面試的時候多問問你的面試官職業發展問題。也許這樣不是一個很專業的面試,你應徵上的機會可能也不太高,但是直接詢問主管問題,尋求他的想法與建議,也可以讓你瞭解更多。(前提是你真的不知道你要什麼,而且有不少的面試機會)</span></li>
</ol>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">包裝自己 - 制定行銷計畫</span></b></div>
<div>
<span style="font-size: large;">當你瞭解自己喜歡什麼(或至少不排斥),你可以開始設定行銷自己的計畫,把自己賣掉! XD</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">每個工作不是要找最好的人,而是要找最合適的人。針對想應徵的職位領域,客制化制定一套應徵計畫。從釐清自己的優缺點,寫下客制化的履歷表,有計畫的認識業界的前輩,想辦法把自己行銷出去。</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">包裝小技巧:</span></div>
<div>
<ol>
<li><span style="font-size: large;">由時候也許缺乏目標工作的相關經驗,但你可以藉由課程、研討會的參與、比賽經歷等來包裝,但是不見得多就是好,要想清楚什麼樣的經歷對你有幫助,是否能串在一起變成一個漂亮的故事。</span></li>
<li><span style="font-size: large;">做好目標工作研究,你可以上求職網把相關職位的工作說明(Job Description)列表下來,看看目標職位須要做什麼樣的事情,寫履歷的時候針對這些JD內容分類做好自己的介紹,最好都有實在的專案經驗分享。</span></li>
<li><span style="font-size: large;">想辦法直接把履歷交給內部的人,或是在不同的場合表現自己。比如求職展、公司辦的講座、職涯分享機會等。</span></li>
</ol>
</div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">認識業界的人 - 讓你脫穎而出</span></b></div>
<span style="font-size: large;">認識業界的人很重要,為什麼?因為你要脫穎而出,從求職網成千的履歷表中。另外在許多情況下,業界的前輩給你的推薦,在找工作的時候有很大的幫助。但並不是說靠關係就沒關係,更重要的還是前面兩點,你是否已經完整嘗試過,也清楚制定了行銷自己的計畫。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">人脈小技巧:</span><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">前面有提到的研討會、訓練課程、實習機會等,都是一個認識前輩的好機會,不妨積極參與。</span></li>
<li><span style="font-size: large;">寄送履歷之後,不妨給個電話給人資或是主管,簡潔表達自己的優勢與為何適合這份工作。</span></li>
<li><span style="font-size: large;">有任何面試的機會,請盡量的跟面試主管或是相關同仁保持關係多認識,因為也許在另外一家公司的面試會有意外的幫助。</span></li>
</ol>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div>
<span style="font-size: large;">以上是簡單分享的三個方向與小技巧,大概涵括了新鮮人找工作的主軸。實際上的操作細節要靠各位自己去發揮創意,做出自己的風格。但也提醒各位避免的小錯誤,在制定計畫的時候一定要戴上對方的帽子去思考。</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<b><i><span style="font-size: large;">新鮮人常犯的小錯誤</span></i></b><br />
<span style="font-size: large;">許多新鮮人,偶爾都會犯一些小錯誤,也和大家分享一下。是"你"想要工作,積極主動應該在"你"的手中,當一個人找工作不積極主動,主管很難想像他接手工作會有多積極。而且,每一個主管都很忙碌,光平常事情就處理不完,要再主動聯繫你!?另外,履歷與行銷自己的計畫,都要從主管的角度出發。今天有開缺,一定是希望這個職位可以盡快找到人、可以馬上上線、態度好積極肯學,所以請以你是主管的角度,來行銷自己。</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<span style="font-size: large;">最後,在這裡要告訴大家,也許不是第一份工作就可以找到自己真正想要的工作。但是你可以在工作中嘗試,去瞭解自己理想的工作,做好職業規劃。進了公司以後,好好幹!一家公司兩三年以上的履歷,對往後繼續往更高職位或是轉戰其他公司,都有較好的優勢,代表你深思熟慮過、穩定性佳。到時候,持續行銷自己,會有獵頭公司與你聯絡,再和獵頭公司好好合做吧!共勉之!</span><br />
<br />
<span style="background-color: #eef4ff; color: #111111; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"><i>2016年9月更新:</i></span><br />
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px; margin-bottom: 6px;">
全新部落格「<a href="https://www.facebook.com/executiveshandbook">醫藥搞什麼明唐</a>」<span style="line-height: 19.32px;">陸續分享人生不可不知最重要的管理問題與應用,在生活化的例子中帶入管理的概念,協助工作與生活的清晰思考,讓懷抱的夢想的你逐步往目標邁進!</span></div>
Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-1021075099175041802013-04-06T11:48:00.001+08:002013-04-06T17:48:21.649+08:00生日的縮影<span style="font-size: large;">現在已經很習慣,在Facebook上看著朋友生日,給一句簡單的祝福。今天看著朋友26歲生日,想想當初認識他的時候才剛過他的21歲生日。有點驚恐之際,一時突然想不到自己26歲生日怎麼過的,或許今天可以好好回顧一下!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">回想學生時候的生日,好似比我上班後的日子更容易想起,不如就從當兵開始吧!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">24歲的生日,我在等待兵役的台北流浪生涯中渡過,和當時的女友遠距離Skype連線,對於未來,抱持的期待與不確定。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">25歲的生日,國防部給我一個台灣男人都夢寐以求的生日禮物:"退伍令"。拿到退伍令的當下就是去辦10年期的護照,想像要當空中飛人商務人士的遐想。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">26歲的生日,上班快一年,和當時的女友仍遠距離。生活簡單沒太大變化,反倒是常跑海邊,衝浪、潛水、放空游泳,好朋友們週末一到總是開心的出遊,生活真愜意。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">27歲的生日,和遠距離的女友分手了,之後也和另一個女友在一起又分手了,用力的想要過得更精彩的一年。這一年認識了好多好多新的朋友,所以也擴大舉辦來個生日趴踢,娛樂大家的同時,自己也很開心,但這是實質的開心嗎?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">28歲的生日,一樣辦了個生日趴踢。習慣一個人的日子,新的工作也開始忙碌起來。但是心裡卻越來越安奈不住,想改變這個世界!和朋友舉辦了一些活動,討論了不少想法,想衝擊我們生活的環境!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">29歲的生日,過的有點難過,兩個人坐在餐廳裡不發一語,也許兩個很像的人無法在一起。媽媽轉換跑道開了間麵包店,幫家人工作的感覺很開心,心裡也很踏實。我也漸漸瞭解自己喜歡的工作,如果我不是創作中,就是在推銷我的創作。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">今年或許是快要離開2字頭的日子,對於同學滿30歲,或是"30歲以前一定要..."的文章,特別容易引起我的注意。每天的我,都想超越120%的成效,但是庸庸碌碌之中,是否能達到我的目標?這些目標是否真的是我生命中最重要的呢?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">清明的假期,同時間也仍在工作的我,也許該停下手指與腦袋,好好思考一下。</span>Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-74978691699035864092013-01-20T15:23:00.001+08:002013-01-20T15:24:25.142+08:00淺談大誌雜誌(The Big Issue)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.bigissue.tw/sites/default/files/logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://www.bigissue.tw/sites/default/files/logo.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">今天想簡短的談一下<a href="http://www.bigissue.tw/">大誌雜誌(The Big Issue)</a>,如何影響我的價值觀,以及社會責任的想法。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">最一開始認識大誌雜誌,是在某年某個TEDx的演講裡,聽到創辦人李取中演講才知道。The Big Issue是英國發起的全球雜誌,主要是藉由雜誌的販售,來幫助無家可歸或短期安置的人們(homeless)有個穩定的收入,逐漸取回生活掌控權的社會企業。說穿了很簡單明確,一本雜誌台幣100元,50元進價,50元販售者的所得利潤(詳細機制可以參考他們網站)。但更重要得是,台灣的內容超級超級的超值,完完全全超過100元帶給我的價值,我很常從大誌雜誌找到很多有趣的國際趣聞、不同的思考與文化、設計的概念、以及有趣的藝術創作。因此我是大誌的忠實讀者,而且只跟販售者購買。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.faironline.com.tw/mall/epaper/01/pic02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="212" src="http://www.faironline.com.tw/mall/epaper/01/pic02.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">台北車站新光三越廣場前,公司的樓下,我是販售者李隆柱大哥(幾乎)每個月的固定客戶。主要是離公司近很方便,所以上下班中午吃飯拜訪完客戶的途中,只要遇到李大哥都可以跟他買。偶爾寒暄幾句,打打招呼,不時幫他介紹一些新客戶。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">除了大誌雜誌豐富的內容外,我更期待的部份,其實是在每本雜誌最後的小單元"販售者群像"。藉由對不同販售點販售者的訪問,瞭解他們過去的人生以及面對未來的態度,給我人生的啟發與感動特別大。很多人在過去努力打拼,但因為環境因素的變遷,技術或生意被取代,窮困潦倒,靠著賣雜誌重新站起來。或是工作正職青壯年,罹患重病,家庭破裂,得自力更生,以負擔自己的醫藥費。看過這些許許多多人生的際遇,讓我知道要惜福,珍惜現在擁有的一切。另外,就是許諾自己要對社會負責任,有能力的人要幫助弱勢的人。然而,讓我更感動的,往往是這些販售者對人生仍然樂觀,並且願意幫助比他們更無助的人重拾人生。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">也許是我個人偏見,幫助弱勢,我不會無限上綱,沒事就給乞討的人錢。純粹的捐款,我都只會捐給兒童,像是孤兒或是貧困的小朋友,因為他們生下來就沒得選擇。然而,成人若是願意為自己的人生努力,如同大誌雜誌的販售者,我會用力給他們支持。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">每次跟朋友同行,當我停下腳步購買大誌雜誌時,我一定會和不認識大誌的朋友推薦,並且邀請他們購買。去年年初公司舉辦公益日活動時,忠孝敦化站Zara前面的伯伯販售者,得了糖尿病要負擔自己的醫藥費,坐著輪椅也不太方便販售。藉由我大力推銷,GSK同仁們揪團買了好多,感受到公司同事的溫暖,心裡暖暖的。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">希望在這簡短的分享後,下次,當你路過捷運站出口,經過穿著橘色背心的販售員,你可以停下腳步,和他買本雜誌,給他親切的笑容。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://pic.pimg.tw/g76330/24264316baedcb781dd581fc3093e427.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="320" src="http://pic.pimg.tw/g76330/24264316baedcb781dd581fc3093e427.jpg" width="252" /></span></a></div>
<br />Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-51184156972256227322013-01-06T01:23:00.003+08:002013-01-20T17:47:38.272+08:00洞察力與創意的來源?<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">當需要在意的事情越多,我們能感受到的層面就越少。</span></b></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">去年底給自己放了個長假,彌補一整年因為行銷工作的忙碌而沒請假,從12月21日出去玩16天到今年1月5日回台灣。開頭寫的話,看起來好像是廢話,但卻是我在放假中,體悟到的真切想法。這個想法之所以會出現,主要是因為對"時間"的感受。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">還記得小時候,對時間的認知總是那麼的漫長,「好想趕快長大」「暑假怎麼還沒來?」「為什麼還不下課」... 感覺每年都慢慢的過,無憂無慮的生活,時間過好慢;好不容易長大了,工作之後卻發現,「怎麼一晃眼一年又過去了!」「什麼!?上次見面是五年前了嗎?」「才處理完雜事就下午四點了!?」... 每天都被事情追著跑,想著工作、想著資產分配、想著人生目標,時間過的好快。成人與孩童對相同單位時間的感受,有這麼大的差別。然而,回想起兒時生活的很多細節,都能歷歷在目。但是回想剛才中餐吃什麼,好像就罹患阿茲海默症一般,原來是邊吃便當邊討論客戶的問題,完全沒注意吃了什麼入口。</span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><b>「前念已滅,後念未生,能所雙忘,那個了了分明的靈知心。」</b></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">放空,是我這趟旅程大部分的目的(除了在我媽店裡工作的6天外)。因為出了國,沒連上網的時間就可以把工作好好的置之腦後,不急著做什麼也不被什麼追著,思考總算有了清澈的時刻。也因為不被煩人瑣事困擾,每個當下,能夠更去感受美景、溫度、話語以及自己的聲音,就像是回到小時候無憂無慮的生活。許多創意與靈光乍現,源源不絕地湧出來,對於當下的感受清澈又深沈。讓我想起之前,</span><a href="http://mingtangyang.blogspot.tw/2011/07/diving-into-nirvana.html" style="font-size: x-large;">嚐試入定的瞬間</a><span style="font-size: large;">,對整個大海感受的細膩程度。把思緒放下,那深層的體驗,是否就是涅槃智慧?</span></div>
<span style="font-size: large;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">專注於當下,享受當下,我們的洞察力與創意會奔馳的!共免之。</span></span></span>Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-50309651213906025172012-10-07T22:41:00.002+08:002012-10-07T22:55:26.105+08:00跟媽媽說再見的那天<br />
<span style="font-size: large;">忙碌的日子,每天重複相同的事情,轉眼間,我的假期就要結束了。這幾天以來,我總是坐在櫃台顧店,偶爾進去後場問問出爐時間,好回答殷切期盼的客人。媽總是忙進忙出一刻不得閒,看著媽的背影,心裡覺得好不捨。但是媽說「做的很開心,之後順手了會越來越好。要請個年輕人來幫忙,不然身體老了受不了。」聽了鼻酸,在媽面前要堅強,沒讓眼淚掉下來。其實… 很想留下來幫忙。但是,更重要的,幫媽找到人才是解決的方法。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">這幾天,設計了一些文宣,弄了簡單的音響,嘴砲了很多推廣策略,很擔心媽自己一個人弄不來。前一天晚上,特別把買來的便宜mp3帶回家,教媽怎麼使用。也跟媽說「明天的黑板標語要怎麼寫,你要想一下喔!」心裡打定,最後一天所有的事情要看著媽做一遍,我才可以安心的回家。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">到了店裡,把黑板拿了出來,試吃得差不多的鳳梨酥,上頭「台湾鳳梨酥 新鮮試吃」已經得擦去。媽小心的擦掉上面鳳梨酥的字眼,但我心裡一橫,從媽手中拿過黑板,把整面擦得乾乾淨淨,跟媽說「媽,今天全部都交給你畫,試試看吧!」,「唉唷~ 你全部擦掉了我要怎麼辦?」媽緊張的說。我說「我回去以後,你都要靠自己呀!反正畫的好畫不好,也就是這麼幾天。擦掉就可以再嘗試了。試試看!」可愛的媽,擔心自己不會畫,開始忙著想要擦桌子或是拖地「我拖完地再來畫啦!」,「不行!這個我來,你畫畫!」我很堅持。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">媽看我這麼堅定,總算拿起粉筆在黑板上寫字,「唉唷~ 這個要怎麼畫,我不會內~」媽說,但仍然繼續畫。每次媽問我,我都會很想跟媽說什麼,給點什麼建議,但我知道我需要忍下來,直到媽說「我完成了!」我才會幫媽補充,而且事先不可以讓媽知道我會幫忙。我想,這也是爸媽從小對我的教育方式吧!現在才瞭解,這樣做,很煎熬,但必要,這樣才能獨當一面。爸媽真的很偉大,謝謝爸媽!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFA2opoPofX7w0hwcVI102M4FQOtwnglTp6GEKVRFDTQs0dolPFB1J1gyntdY1phyphenhyphenY3EFH9_Lf0l2iFAMi-DHGCBHoAs0TQg9YC01HFwBxVRKqUwOS6mcxono2UZu4tNS64ntsvg/s1600/IMAG0183.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFA2opoPofX7w0hwcVI102M4FQOtwnglTp6GEKVRFDTQs0dolPFB1J1gyntdY1phyphenhyphenY3EFH9_Lf0l2iFAMi-DHGCBHoAs0TQg9YC01HFwBxVRKqUwOS6mcxono2UZu4tNS64ntsvg/s320/IMAG0183.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">媽的第一個作品,我補充完成</span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">黑板完就是音響,看著媽對幾個按鈕怎麼接,開關怎麼開,我很習以為常的小步驟,對媽是這麼困擾。我一樣忍住不作聲,想看媽自己弄好。最後,還是沒辦法需要提示一下,媽才順利完成撥放音樂,希望媽之後會越來越順手。後來又陸陸續續跟媽嘮叨了之後擺設可以怎麼變化、價格應該怎麼訂、改善的先後順序可以怎麼做,總是放不下心,總是希望能幫媽多一些。媽抱著我「阿唐,有你來真好!」我的心裡暖暖的,也很開心。</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixtUgsONt0cUs7y7ssGwyvywOVrpP0Wa0U_etSJ7bP8BG1PUBxhRK2JTN5CAm1YpVID-YUWlbBiAJBIiniyF1kMoQoBPpPd-yZEAPuZsfupGEs_CvdaYYKa8wPD_H4MYMy0-hthw/s1600/IMAG0188.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixtUgsONt0cUs7y7ssGwyvywOVrpP0Wa0U_etSJ7bP8BG1PUBxhRK2JTN5CAm1YpVID-YUWlbBiAJBIiniyF1kMoQoBPpPd-yZEAPuZsfupGEs_CvdaYYKa8wPD_H4MYMy0-hthw/s320/IMAG0188.jpg" width="180" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">辛苦的媽,忙進忙出的打點大小事</span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">下午通寶巴士發車時間將至,張叔載著我去金凱悅酒店搭車。由於店裡來了媽與張叔的生意夥伴江伯伯,沒法跟招呼江伯伯的媽好好的道別。巴士來,和張叔別過手,上了車,翻開我的筆記型電腦,寫下了這幾天,好多的故事、好多的感觸、好珍貴的親情。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">(本系列結束,期待下一次的旅程)</span></i></div>
<br />Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-26864226.post-42441286109009591612012-09-30T19:40:00.000+08:002012-09-30T23:08:16.662+08:00在中國石龍鎮的台灣麵包店裡放空… 的藝術<br />
<span style="font-size: large;">在中國石龍鎮的台灣麵包店裡,有一個展示冰箱櫃,就和台灣一般咖啡廳櫃檯邊的點心沙拉展示冰箱櫃一般。我來的第一天,是空的,我來之前的日子,也只有一天曾經放了小蛋糕。我到的第一天,就覺的冰箱櫃擺放的位置與角度,造就了他俗氣的命運,想給他換個擺設方式,又苦無”東西”可以放進去。因此,他一直被俗氣的靠著牆壁放著。很不巧的,路人第一眼看到的,就是這個冰箱櫃。所以常有人說「我看你店裡東西都賣完,就不進來了。」我只能無奈的陪笑。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">我一直跟張叔講,快做蛋糕快做蛋糕,隨便什麼東西都好,讓我放進去就好。在蛋糕出來之前,我還想過要把布丁麵包之類的放進去擺,但怎麼看都是不對。皇天不負嘴砲人,嘴砲了好幾天張叔總算做出了布朗尼蛋糕。開心的我馬上把櫃子位置一轉,放進王老吉跟其他飲料點綴。完成了我腦中想像好幾天的那個畫面,”台灣咖啡廳的冰箱櫃”。</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY_YjtcFc9EEp4gDkToQPm5HruI5fXk-3lTgUdyuDJBbm2tH6txMn1YUYaW32tIfXCrlxgmWQEkYP38CkHNBM4DnKRV3R45LHDkJk8fGhh_X-MlPfBKONQ3buGM8lHtmOVtH9JGg/s1600/IMAG0174.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY_YjtcFc9EEp4gDkToQPm5HruI5fXk-3lTgUdyuDJBbm2tH6txMn1YUYaW32tIfXCrlxgmWQEkYP38CkHNBM4DnKRV3R45LHDkJk8fGhh_X-MlPfBKONQ3buGM8lHtmOVtH9JGg/s320/IMAG0174.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">出爐放涼後的布朗尼,正在切塊</span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9gpCfX0Kk9zd293v6Fq0cVVY-5sWNNpaHnwTnLlvV78wqwb1HZStXbqkvqbpUZQ4pb3E4bvIRCmOQexiBmwEBIud1vqJcpgyZMXMinI6oNBLFe1R5G2nqBsvOLWxk5XYwYe76WA/s1600/IMAG0180.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9gpCfX0Kk9zd293v6Fq0cVVY-5sWNNpaHnwTnLlvV78wqwb1HZStXbqkvqbpUZQ4pb3E4bvIRCmOQexiBmwEBIud1vqJcpgyZMXMinI6oNBLFe1R5G2nqBsvOLWxk5XYwYe76WA/s320/IMAG0180.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">用有限的食物與飲料,排列出"氣質感"</span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">台灣的冰箱櫃擺法,跟這附近店家擺放的方式,不同的地方就在”放空的藝術”。我們習慣讓冰箱看起來空空的,同時也比較有質感。也許在台灣有很多進口的飲料瓶身,或是有設計的盤跟碗很美可以裝飾,但在這個偉大的中國請容許我用王老吉跟雀巢咖啡吧!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-size: large;">冰箱櫃在台灣也許很常見,但對這一區的中國人來說,這個玻璃櫃竟然是涼的感到很驚訝。在某個下雨的店裡,帶著孩子的媽坐在紅色塑膠板凳上「唉呀~ 你們有沒有常溫的牛奶啊?」,我訝異回說「常溫的牛奶!?牛奶要冰起來才可以呀!」,「你們前面那櫃的牛奶不是常溫的嗎?」太太問到。我淡定的說「喔… 那個櫃子是冰櫃來著。」太太抬起頭訝異的回「它是冰櫃!!」</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i>
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">(待續...)</span></div>
<br />Mingtang Yanghttp://www.blogger.com/profile/18057398662860812497noreply@blogger.com0